L’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries, una de les joies del patrimoni industrial de Catalunya i membre de la XATIC, inaugura una renovació integral que va molt més enllà. És una transformació profunda que converteix la història en una eina viva per reflexionar sobre què mengem, com ens cuidem i quin planeta volem deixar.
Aquesta nova etapa no només preserva la memòria industrial, sinó que la projecta cap als grans debats del nostre temps, connectant cultura, sostenibilitat i desenvolupament local.
El projecte és una aposta valenta per redefinir el paper dels museus al segle XXI. Ja no es tracta només de mirar el passat amb nostàlgia, sinó d'utilitzar-lo com un mirall per comprendre el present i construir un futur més conscient.
Un museu que et parla: el blat té molt a dir-te
Sota el lema evocador 'El blat té molt a dir-te', la nova proposta museogràfica et convida a una experiència immersiva. El blat, la farina i el pa esdevenen el fil conductor d’un relat que entrellaça el passat i el present de manera magistral. En recórrer les seves sales, no només descobrim la revolució tecnològica que va transformar la producció de farina, sinó que també ens plantegem preguntes essencials: d’on venen els aliments que omplen el nostre plat? Com impacten en la nostra salut? Quina és la nostra responsabilitat en el model alimentari global?
El pa, un aliment tan quotidià, es revela com un símbol poderós de la relació que s'ha teixit amb el paisatge i la societat durant mil·lennis. Aquesta narrativa transforma la visita en un diàleg actiu, una vivència que desperta la curiositat i ens connecta directament amb l'ànima industrial de Catalunya.
Doble recorregut: de la fàbrica històrica a l'àgorateca
La renovació de l’Ecomuseu s’estructura en dos grans espais que es complementen i enriqueixen mútuament, creant una experiència completa.
D’una banda, la fàbrica de farina ens transporta a un altre temps. Aquí, la maquinària original, restaurada amb cura, torna a la vida per explicar-nos la seva història. Sents la força de l'aigua del rec del Molí, descobreixes els secrets dels oficis que van donar vida a la farinera i comprens la magnitud de la innovació tecnològica de finals del segle XIX. És una oportunitat única per tocar, escoltar i sentir el patrimoni industrial.
D’altra banda, l’ÀgoraTeca representa el salt al present i al futur. Aquest espai innovador, dedicat a l’alimentació, la salut i la sostenibilitat, ens convida a la reflexió activa. Mitjançant recursos interactius i participatius, s'aborden temes tan actuals com la dieta mediterrània, els efectes dels aliments ultraprocessats, la importància del consum de proximitat o la lluita contra el malbaratament alimentari.
L’ÀgoraTeca no ofereix respostes tancades, sinó que genera preguntes i fomenta el pensament crític, apoderant les persones visitants perquè prenguin decisions més informades en el seu dia a dia.
Un museu per a tothom
Un dels pilars fonamentals d'aquesta renovació ha estat la voluntat de crear un espai veritablement obert i accessible per a tothom. El disseny dels espais i dels continguts s'ha fet seguint criteris rigorosos d'accessibilitat física, sensorial i cognitiva. L'objectiu és clar: que qualsevol persona, independentment de les seves capacitats, pugui gaudir d'una visita autònoma, enriquidora i plena.
La nova museografia aposta per la diversitat de llenguatges, combinant objectes patrimonials amb audiovisuals, experiències participatives i recursos interactius que faciliten l'aprenentatge i la interacció. A més, els continguts estan disponibles en català, castellà, anglès, francès i alemany, eliminant barreres idiomàtiques i acollint el públic nacional i internacional.
Aquesta transformació no hauria estat possible sense el suport dels fons Next Generation EU, a través del Programa de millora de la competitivitat i dinamització del patrimoni històric amb ús turístic. Amb una inversió de 783.000 euros, el projecte de l'Ecomuseu Farinera va ser un dels 11 seleccionats entre ajuntaments catalans.
Per a la XATIC, aquesta renovació representa un pas endavant en la missió de posicionar el turisme industrial com una experiència cultural, educativa i sensorial de gran valor. L'Ecomuseu Farinera esdevé un equipament de referència, un exemple de com el patrimoni pot dialogar amb els reptes contemporanis i generar valor compartit per al territori.
